El control de la temperatura i la humitat en un hivernacle vegetal són fonamentals per al creixement, el rendiment i la qualitat dels cultius.
Requisits de control de la temperatura
Temperatura diürna: el rang de temperatura adequat per a la majoria de verdures és de 20 a 30 graus. Per exemple:
- Tomàquets: 22 a 28 graus
- cogombres: de 25 a 30 graus
- Verdures de fulla (com ara enciams, espinacs): de 15 a 25 graus
Temperatura nocturna: la temperatura a la nit ha de ser lleugerament inferior, normalment entre 15 i 20 graus, per afavorir la respiració vegetal i l’acumulació de nutrients.
Control de la diferència de temperatura: la diferència de temperatura entre el dia i la nit s’ha de mantenir entre 5 i 10 graus. Massa o massa poc afectarà el creixement.
Requisits de control de la humitat
Humitat relativa: el rang d’humitat relativa adequada per a la majoria de les verdures és del 60% al 80%. Per exemple:
- Tomàquets: del 60% al 70%
- Cucumbers: del 70% al 80%
- Verdures de fulla: del 60% al 75%
Efectes de la humitat excessiva: poden causar malalties (com motlle, motlle gris) i debilitar la transpiració.
Efectes de la baixa humitat: poden causar transpiració excessiva, deshidratació de les plantes i afectar el creixement.
Control coordinat de la temperatura i la humitat
Ventilació: regula la temperatura i la humitat mitjançant la ventilació natural o mecànica per evitar la humitat excessiva i les fluctuacions de la temperatura.
- Sistema de refrigeració: com ara el sistema de cortina humida o el sistema de polvorització, que pot reduir la temperatura i augmentar la humitat alhora.
- Sistema de calefacció: utilitzeu equips de calefacció (com el bufador d’aire calent, la calefacció del sòl) per mantenir una temperatura adequada a l’hivern o a la nit.
- Equips de deshumidificació: com ara el deshumidificador o el sistema de deshumidificació de condensació, que s’utilitza per reduir la humitat quan la humitat és massa alta.
Requisits per a diferents etapes de creixement
- Etapa de plàntula: la temperatura i la humitat més elevades (com ara 25 graus a 28 graus, la humitat del 70% al 80%) es requereixen per afavorir la germinació de les llavors i el creixement de les plàntules.
- Període de creixement: la temperatura i la humitat es poden reduir adequadament, però encara cal mantenir -la dins del rang adequat.
- Floració i període de fruites: la temperatura i la humitat han de ser controlades estrictament per evitar una humitat excessiva que condueixi a una mala pol·linització o malaltia.