Els mètodes de tractament per a les aigües residuals de la indústria alimentària d'alta croma a casa i a l'estranger inclouen principalment: mètodes físics, mètodes químics i mètodes biològics. Actualment, els mètodes d'ús comú inclouen adsorció, coagulació, oxidació, reducció, electròlisi, bioquímica, etc.
Mètode físic
Mètode d'adsorció
El mètode d'adsorció és un mètode en el qual els materials sòlids porosos s'utilitzen com a adsorbents per adsorb substàncies d'alta cromaticitat en aigües residuals en les seves superfícies. Els adsorbents d'ús comú s'activen carboni, terra diatomàciosa, pols de coca i resina d'adsorció macroporosa.
El carboni activat té les característiques de la densitat solta i porosa, baixa a granel, superfície específica, etc. Pot adsorb eficientment pigments i tints solubles en aigua, però no pot adsorb sòlids suspesos i tints insolubles.
El carboni activat és car de regenerar, i s'utilitza generalment en el tractament d'una petita quantitat d'aigües residuals de baixa concentració. La cendra de la caldera, l'escòria d'acer, la pols de coca i els residus de productes agrícoles (com ara bagasse, closca de cacauet, etc.) tenen una certa capacitat d'adsorció i poden substituir el carboni activat.
Agglutination (Agglutination)
El mètode d'aglutinació utilitza hidròxid metàl·lic o adsorció de polímer organogènic o ponts d'ion per a la decoloració. Aquest mètode és més eficaç per a partícules amb una mida de partícula en el rang de 10-9 nm a 10-8 nm.
El principi d'aquest mètode és afegir un floculant amb una càrrega o un grup funcional polar per eliminar l'efecte de la repulsió electrostàtica entre les partícules del sistema original, i promoure la seva agregació i sedimentació, per tal d'aconseguir el propòsit de separació i decoloració.
Els floculants d'ús comú inclouen floculants inorgànics i floculants de polímer.
Els floculants inorgànics inclouen sèries d'alumini [principalment una solució mixta d'Al2O4 o (NH4)2SO4], sèries de ferro [FeSO4, Fe2 (SO4)3 o FeCI3, etc.], així com la coagulació de base àcida utilitzada per canviar el pH i fer que certes substàncies liquidin agent. Els floculants inorgànics tenen un bon efecte en el tractament de les aigües residuals de colors, però són massa sensibles al pH, i tindran un efecte satisfactori només en les condicions de pH més adequades.
El floculant polímer té un gran pes molecular, una forta capacitat d'unir-se a partícules, menys dosi, agrelutinació ràpida, i és més adaptable al pH que als floculants inorgànics.
metho químicd
Mètode Redox
El mètode de reducció d'oxidació utilitza principalment agents redox com ozó, peròxid, dithionita, hipoclorit, etc. per tractar aigües residuals d'alt color per trencar els dobles enllaços en les molècules orgàniques per aconseguir el propòsit de la decoloració.
Hi ha molts informes sobre l'ús del mètode de reducció de l'oxidació per tractar les aigües residuals d'alt color dels aliments, i s'han fet nous progressos en molts aspectes.
Mètode electroquímic
El tractament electroquímic de les aigües residuals en general no necessita afegir productes químics, post-tractament simple, petita petjada, gestió convenient, i s'anomena un mètode de tractament net. Amb el desenvolupament de la indústria elèctrica, el mètode electroquímic s'està convertint gradualment en una tecnologia de tractament d'aigua àmpliament utilitzada.
El mètode de decoloració electroquímica es pot dividir en mètode d'elèctrode bidimensional i mètode d'elèctrode multidimensional.
El mètode d'elèctrode bidimensional utilitza dues plaques solubles o insolubles com elèctrodes, i s'aplica corrent directe per aconseguir el propòsit de decoloració a través de la reacció electroquímica de redox que es produeix en la cèl·lula electrolítica.
El mètode d'elèctrode multidimensional és omplir materials d'elèctrode de treball granular o altres deixalles entre els elèctrodes bidimensionals tradicionals, i el corrent principal de subministraments d'elèctrode. La superfície del material d'elèctrode de treball ple es cobra i es converteix en un nou elèctrode, aconseguint així la decoloració a través de propòsit de reacció electroquímica.
Mètode biològic
Mètode de fangs activat
El mètode de fang activat utilitza fangs activats que contenen un gran nombre de microorganismes per absorbir i oxidar i descompondre els contaminants orgànics o inorgànics en les aigües residuals, depurant així les aigües residuals. A causa de la gran capacitat i alta eficiència del tractament d'aigües, aquest mètode ha estat àmpliament utilitzat en el tractament de diverses aigües residuals.
Tractament biològic anaeròbic
El mètode de tractament biològic anaeròbic és un mètode de tractament d'aigües residuals orgàniques que utilitza anaeròobes facultatius i anaeròbuls obligatoris per degradar la matèria orgànica macromolecular en aigües residuals en compostos poc moleculars, i després convertir-la en metà i diòxid de carboni.
El procés A/PAC-MAS (mètode de fangs activats modificats per carboni/ activat) s'utilitza per tractar les aigües residuals de producció de salsa de soja. A través de la combinació d'espècies bacterianes dominants decoloració i decoloració PAC, la producció d'aigües residuals de salsa de soja amb una cromaticitat de més de 200 vegades es pot tractar eficaçment. La cromaticitat de l'efluent es pot estabilitzar per sota de 40 vegades.